top of page
HostellerieDeBiek_december_4.jpg
Tasting Menu


Seizoensdegustatie van 16 Oktober tot en met 30 November


Amuses van de Chef

Gravad lax
Radijs | Avocado | Yuzukosho

Tongschar
Fregola Sarda | Courgette | Waterkers

Fazant uit de Moorselse Bossen
Fine Champagne | Wildkroket | Witloof | Amandel

Appel
Tarte Tatin | Vanille | Pecanoot

---------------------------------------------

3 gangen menu (Gravad Lax | Fazant | Appel): € 64,00

4 gangen menu (incl. Tongschar): € 85,00

---------------------------------------------

bottom of page