top of page
HostellerieDeBiek_december_4.jpg
Tasting Menu


Seizoensdegustatie van 2 december tot en met 17 januari



Amuses from the Chef


Vis Van Het Jaar - Lotte
Risotto | Boschampignons | Jus van Eekhoorntjesbrood


Bosduif
Consommé | Ravioli van Bosduif & Foie Gras


Hert
Pastinaak | Spek | Amandelkroketje | Poivrade


Chocolade
Mango | Sorbet van Rode vruchten


------------------------------------------


3 course menu (Lotte / Pheasant / Coconut)
€59.00


4 course menu (incl. Lotte):
€72.00


Cheese instead of Dessert
€7.00


-------------------------------------------------- -------------

bottom of page