top of page
HostellerieDeBiek_december_4.jpg
Tasting Menu


Seizoensdegustatie van 02 Juni tot en met 15 Augustus


Amuses van de Chef

Roodbaars
Sauce Vierge | Kruidensalade

Babykreeft
Fregola Sarda | Beurre Blanc – Saké - Soja

Zomerree
Erwt | Pommes Fondant | Paksoi

Aardbei
Panna cotta | Basilicum | Coulis

---------------------------------------------

3 gangen menu (Roodbaars | Zomerree | Aardbei): € 64,00

4 gangen menu (incl. Babykreeft): € 85,00

---------------------------------------------

bottom of page