Onze Kaart

Sharing is Caring

Pulled Pork (3st)

Pluma Iberico / Burger / Kimchi

€ 15,00

Kroket van Preskop

Huisgemaakte Pickles / Waterkers / Mosterzaad

€ 16,00

Scheermesschelpen Gegratineerd (5st)

Groene kruiden / Sjalot

€ 17,00

Spring Rolls

Gerookte kip / granny smith / Marras

€ 17,00

Escargots De Bourgogne

Lookboter / Toast / Sjalot

€ 14,00

Patatas Bravas

Pompoen / Geitenkaas / Tomaat

€ 15,00

Jamón Iberico "Gran Riserva" 24m Spanje

Bellota / Light Gerookt

€ 15,00

Voorgerechten

Ambachtelijk Huisbereide Kaaskroket (2st)

Reypenaar / Krokantje van Parmezaan / Frisse Peterselie

€ 18,00

Ambachtelijk Huisbereide Garnaalkroketten (2st)

Zeekraal / Rouille / Limoen

€ 21,00

King Krab

Limoenblad / bieslook / Basilicum

€ 31,00

Sot - l'y - laisse

Kokos / Wortel / Gepekelde Eidooier

€ 24,00

Langoustine 6/9

Bloemkool / Ras El Hanout / Roscoff Ui

€ 26,00

Hoofdgerechten

WILD! - Fazant uit onze bossen

Crême de Cassis / Winterasperge / Bataat

€ 33,00

WILD! - Hazenrug uit onze velden

Crême de Cassis / Winterasperge / Bataat

€ 36,00

Dunne Lende "Black Angus" Grainfed

Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)

€ 32,00

Schots Runds Filet Pur "McIntosh Donald"

Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)

€ 36,00

WILD! - HertenFilet

Crême de Cassis / Winterasperge / Bataat

€ 36,00

Bouillabaisse

Rouille / Inktvis / Schuimpje van look / Toast

€ 36,00

Sliptong

Meunière / Slaatje / Frietjes

€ 23,00

Desserten

Selectie Ambachtelijke kazen

Kaasaffineurs Van Tricht - Antwerpen

€ 14,00

Dame Blanche

Chocoladesaus - Vanille ijs - Crème Chantilly

€ 10,00

Moelleux Callebaut

Vanille-ijs / Chocolade Crumble

€ 12,00

Acaciahoning

Yuzu / Peperkoek / Vijgen

€ 15,00

Chocolade!

Cremeux / Passievrucht / Koffie

€ 15,00