Onze Kaart
Sharing is Caring
Patatas Bravas
Sardines
Gegrild met broodkruim & Tuinkruiden
Calamares a' l'aioli
Jamón Iberico Cebo De Campo
+28m 100% Iberico
Wagyu Beef Burger
( 3 x 40 gr Burger)
Taco
Pulled Wild Boar (Everzwijn) / gemarineerde groentjes
Voorgerechten
Huisbereide Kaaskroket (2st)
Huisbereide Garnaalkroketten (2st)
King Krab
Limoenblad / bieslook / Basilicum
6 x Zeeuwse Creuse
Gegratineerd / Spinazie / Champagnesaus
Hert
Tataki / Duindoornbes / Butternut / Roodlof
Sint Jacobsvrucht
Zeekraal / Bloemkool / Spek / Bouillon van geroosterde kip
½ Kreeft
Klassiek in de kruidenboter (per 2 pers) € dagprijs
Hoofdgerechten
Van het land
Dunne Lende "Black Angus" Grainfed
Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)
Runds Filet Pur Blanc Bleu Belge
Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)
WAGYU A5 Kagoshima Striploin (per 2p./100g pp)
Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)
Moorselse Fazant "Brabançonne"
Spruitjes / Witloof / Peterseliewortel
Moorselse Hazenrug "Harlekijn" (per 2 pers)
Wintertooi
Uit de Zee
Bouillabaisse op onze wijze
*Met ½ Kreeft (per 2 pers) € dagprijs
Noordzeetong Meunière
Slaatje / Frietjes € dagprijs
Kabeljauw
Tuinkruidenpuree / Beurre Blanc
King Krab
Tuinkruiden / Lookboter / Pasta
Kreeft (600g)
Klassiek in de kruidenboter € dagprijs
Pasta
Ravioli Huisbereid (Vegetarisch)
Boschampignons / Truffel
Burrata
Carpaccio van tomaat / Basilicum / Kruidensalade
Voor de allerkleinsten (tot 12j)
Voorgerechten
Soepje van de dag
Kaaskroket 1 stuk
Garnaalkroket 1 stuk
Hoofdgerechten
Kipfilet
Rundsfilet
Visfilet
*
Geserveerd met slaatje en verse frietjes
Nagerechten
Kinderijsje
Desserten
Selectie Ambachtelijke kazen
Kaasaffineurs Van Tricht - Antwerpen
Dame Blanche
Chocoladesaus - Vanille ijs - Crème Chantilly
Mandarijn
Panna cotta / Yoghurt / Kumquat
Tarte Tatin
Speculoosijs / Calvados
Crème Brûlée