Onze Kaart

Sharing is Caring

Pulled Pork (3st)

Pluma Iberico / Burger / Kimchi

€ 15,00

Kroket van Preskop

Huisgemaakte Pickles / Waterkers / Mosterzaad

€ 16,00

Scheermesschelpen Gegratineerd (5st)

Groene kruiden / Sjalot

€ 17,00

Spring Rolls

Gerookte kip / granny smith / Marras

€ 17,00

Escargots De Bourgogne

Lookboter / Toast / Sjalot

€ 16,00

Jamón Iberico "Gran Riserva" 24m Spanje

Bellota / Light Gerookt

€ 15,00

Voorgerechten

Ambachtelijk Huisbereide Kaaskroket (2st)

Reypenaar / Krokantje van Parmezaan / Frisse Peterselie

€ 18,00

Ambachtelijk Huisbereide Garnaalkroketten (2st)

Zeekraal / Rouille / Limoen

€ 21,00

King Krab

Limoenblad / bieslook / Basilicum

€ 48,00

Geelvinmakreel

Hamachi / Geitenkaas / Meshi

€ 26,00

Kabeljauw

Gepekeld / Lavas / Bloemkool / Fideuà
(supplement Royal Belgian Caviar 5g € 15,00)

€ 26,00

Hoofdgerechten

Dunne Lende "Black Angus" GRAINFED +/- 250g

Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)

€ 36,00

Schots Runds Filet Pur "McIntosh Donald"

Verse Frietjes / Slaatje / Sausje naar keuze (peper, champignon, béarnaise, rode wijn)

€ 38,00

Hertenkalf

Kool / Wortelpeterselie / Bosbes / Foi Gras

€ 38,00

Bouillabaisse

Rouille / Inktvis / Schuimpje van look / Toast

€ 36,00

Sliptong

Meunière / Slaatje / Frietjes

€ 26,00

Desserten

Selectie Ambachtelijke kazen

Kaasaffineurs Van Tricht - Antwerpen

€ 16,00

Dame Blanche

Chocoladesaus - Vanille ijs - Crème Chantilly

€ 11,00

Moelleux Callebaut

Vanille-ijs / Chocolade Crumble

€ 13,00

Gegilde Ananas

Kokosmelk / Acacia / Atsina Olie

€ 13,00

Karamel

Sinaas / Pijnboompit / Calamansi

€ 13,00