Seizoensdegustatie Juni - Juli 2022

---

Starters:

Zeeuwse Creuse / Spinazie / Wakame / Oesterwodka
*
Rundstartaar / Broodsoufflé / Jalapeño / Sesam
*
Bouillabaisse / Vongole / Saffraan / Anijs

---

Wilde Noorse Zalm
Haringkaviaar / Quinoa / Komkommer

---

Langoustine***
Zomerbiet / Foi Gras / Parelgerst

---

Zomerree
Jonge Wortel / Dragon / Peer

---

Selectie Ambachtelijke kazen (+ € 16,00)
Wijnsuggestie: Heredad De Hidalgo Cream Sherry 10 cl € 7,50

---

Aardbei
Vlierbloesem / Rabarber / Basilicum

---

3 gangen menu: € 54,00
4 gangen menu (incl. Langoustine): € 69,00

Aangepaste wijnen 3 gangen menu: € 21,00
BOB arrangement 3 gangen: € 12,00

Aangepaste wijnen 4 gangen menu: € 28,00
BOB arrangement 4 gangen: € 16,00

Kaas ipv Dessert € 7,00

(Wijnen worden geserveerd tot en met het hoofdgerecht)
De degustatie en lunchmenu wordt steeds geserveerd per tafel.
Voor tafels vanaf 8 personen wordt enkel met de degustatie gewerkt.