Degustatie Menu

---

---

Seizoensdegustatie van 20 Januari tot en met 8 Maart

---

---

---

Amuses van de chef

---

---

Biozalm

Tataki | Rucola | Citrus | Tomaat

---

---

Tongschar

Zeekraal | Kreeft | Beurre Blanc | Peterselie

---

---

Kalfslende

Green Egg | Morieljes | Cevenne ui | Tijmsaus | Hasselback

---

---

Tiramisu 2.0

Citrus | Speculaas | Karamel

---

---

---------------------------------------------

---

---

3 gangen menu (Zalm | Kalfslende | Tiramisu):

€ 59,00

---

---

4 gangen menu (incl. Tongschar):

€ 79,00

---

---

Kaas i.p.v. Dessert

€ 7,00

---

---

---------------------------------------------------------------

---