Degustatie Menu

---

---

Seizoensdegustatie van 2 december tot en met 17 januari

---

---

---

Amuses van de chef

---

---

Vis Van Het Jaar - Lotte

Risotto | Boschampignons | Jus van Eekhoorntjesbrood

---

---

Bosduif

Consommé | Ravioli van Bosduif & Foie Gras

---

---

Hert

Pastinaak | Spek | Amandelkroketje | Poivrade

---

---

Chocolade

Mango | Sorbet van Rode vruchten

---

---

---------------------------------------------

---

---

3 gangen menu (Lotte | Hert | Mango):

€ 59,00

---

---

4 gangen menu (incl. Bosduif):

€ 79,00

---

---

Kaas i.p.v. Dessert

€ 7,00

---

---

---------------------------------------------------------------

---